Les équipes | Chercheurs

Georges Guille-Escuret

Guille Escuret

Directeur de recherche au CNRS

 

Domaines de recherche

  • Recherche comparative ethno-historique et méthodologique sur le cannibalisme guerrier dans le monde

  • Epistémologie et méthodologie des relations interdisciplinaires sur la frontière sciences naturelles/sciences sociales

            

Publications

  • 2015, « Charles Darwin », « Ernst Haeckel » et « Écologie humaine », in Dictionnaire de la pensée écologique, Paris, PUF, (sous presse automne 2015).
  • 2015, « Un homme renversant. Réflexions sur l’escamotage de l’anthropologie de Darwin », in Guillaume Lecointre et Patrick Tort (éds), Le monde de Darwin, Paris, Universcience/Cité des sciences et de l’industrie, (sous presse automne 2015).
  • 2015, « Les rendez-vous de la mort et de la culture. L’événement intraitable », in L’Homme, (sous presse automne 2015).
  • 2015, «  Les villages ont-ils des mentalités ? Une approche comparative dans les Hautes-Corbières viticoles », in Ethnologie française, (sous presse automne 2015).
  • 2015, « L’observation des hommes boutée hors du champ scientifique : une rouerie épistémologique », in Régis Meyran (éd.), numéro de Raison présente, (sous presse automne 2015).
  • L'écologie kidnappée, Paris, PUF, 360 pages, 2014.
  • Sociologie comparée du cannibalisme. 3- Ennemis intimes et absorptions équivoques en Amérique, Paris, PUF, 383 p., 2013.

  • Sociologie comparée du cannibalisme. 2- La consommation d’autrui en Asie et en Océanie, Paris, PUF, 410 p., 2012.

  • Les mangeurs d’autres. Civilisation et cannibalisme, Paris, Éditions de l’EHESS, Cahiers de L’Homme, 292 p., 2012.

  • « La naissance du cadavre, ou comment s’en débarrasser ? » in Hervé GUY, Agnès Jeanjean, Aurore Schmitt, Anne Richier (éds), Rencontre autour du Cadavre, Groupement d’Anthropologie et d’Archéologie Funéraire, Marseille, pp. 205-214, 2012.

  • « Retour aux modes de production sans contrôle philosophique », in Cultures matérielles, Techniques & Culture, n° 54-55, pp. 484-503, (daté 2010), 2011.

  • « L’analyse de la violence meurtrière des sociétés, entre tendance, crise et structure », XIe Rencontres Internationales de Carthage, La Violence (2008), Académie Beit El Hikma, Tunis, pp. 13-39 (daté 2009), 2010.

  • « L'homme modifié, la nature manipulée et les savoirs décousus », Actes de la Xe Rencontre Internationale de Carthage, L'Homme et la Nature (2007), Académie Beit El Hikma, Tunis, pp. 79-104, 2010.

  • Sociologie comparée du cannibalisme. 1- Proies et captifs en Afrique, Paris, PUF, 356 p., 2010.

  • « Le syndrome micromégas et les glissières du rapport nature/culture : l'exemple du cannibalisme », 2008, Techniques & Culture, N° 50, pp. 182-205.

  • « L'homme modifié, la nature manipulée et les savoirs décousus », Xe Rencontres Internationales de Carthage, L'Homme et la Nature, 2007, Académie Beit El Hikma, Tunis, pp. 79-104.

  • « Une parenté entre marxisme et  structuralisme », 2004, L'Homme, 169, pp. 187-194.

  • « Les techniques entre tradition et intention », 2004, Techniques & Culture, 42, pp. 97-110.

           

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L’idée d’une société assumant le fait que ses membres se nourrissent de corps humains constitue une source intarissable de répulsion au sein de la civilisation – en particulier quand l’absorption succède à un acte de violence, et traverse la frontière qui sépare la guerre de la chasse. Embarrassée à plus d’un titre par le thème du cannibalisme, l’anthropologie sociale l’a laissé en friche et continue à osciller entre des déterminations simplistes : cause alimentaire ou motif religieux. 

 

Pour des sciences qui se proposent d’appréhender des réalités hétérogènes, telles que la sociologie, l’histoire et l’écologie, l’occasion s’offre alors d’un double défi  à relever : se délivrer de convictions parasites maintenues par la civilisation qui les a engendrées, et combattre enfi n de face l’aveuglement terrible et millénaire qui range toute anthropophagie dans le registre de la préhistoire et de la bestialité. En réalité, la dimension historique des sociétés dites « primitives » n’apparaît jamais aussi visiblement que dans les manifestations concrètes du cannibalisme. 

 

La vaste entreprise d’anthropologie historique de l’auteur représente plus d’une vingtaine d’années de recherches de terrain. Il livre avec cet ouvrage le premier volet d’une série monumentale qui en comprendra deux autres, sur l’Asie-Océanie et sur le continent américain. 

EHESS et CNRS
AMU et UAPV

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Rencontres Technographies

Rencontres scientifiques - Mardi 11 septembre 2018 - 09:30Cette rencontre est destinée à discuter des 18 propositions d’articles retenues par le comité de rédaction de la revue Techniques&Culture en mai 2018 pour le numéro 71 « Technographies ». Chaque auteur (ou couple d’auteurs) aura dix minutes maximum pour présenter son projet. Les présentations seront suivies d’une heure trente de discussion collective selon le nombre de propositions présentées.TechnographiesEn mettant à l’honneur ce que l’on pourrait appeler la « technographie » – désignant l’ensemble des procédés d’écriture des techniques –, le numéro 71 vise une double finalité : penser l’évolution des pratiques des spécialistes des techniques tout en assurant leur transmission en direction de celles et ceux qui souhaitent s’engager sur la même voie.Le numéro comportera deux ensembles de textes. Les premiers seront des contributions théoriques et historiographiques relatives aux étapes clés du processus qui va de l’expérience de terrain, au contact avec les « matières premières » – les faits techniques –, à la réception par les publics des documents qui en sont issus. Il s’agira non seulement de faire un état des lieux des techniques de documentation, d’analyse, d’archivage et de mise en circulation des faits techniques, mais aussi d’en retracer les trajectoires tout en identifiantles angles morts et les questionnements demeurés en friche, près d’un demi-siècle après l’émergence de la « technologie culturelle ». Le second sera composé de préconisations, sous forme de « notices », constituant les éléments d’un manuel de terrain, prioritairement destiné aux novices mais également susceptible d’intéresser des spécialistes souhaitant ajouter des cordes à leur arc.Entrée gratuite sur inscription : i2mp@mucem.org (...)

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Appel à contributions « Musées et mondes numériques »

Appel à communication - Lundi 01 octobre 2018 - 00:00La revue Culture & Musées lance un appel à projet d'articles pour un numéro thématique « Musées et mondes numériques », à paraitre en 2020, sous la direction de Milad Doueihi et Florence Andreacola.L’objectif de ce numéro est de relire trois fondamentaux du musée que sont la collection, l’exposition et le public au regard de la culture numérique de manière critique et réflexive. Il s’adresse à des chercheurs en muséologie ainsi qu’à tous les chercheurs qui traitent du patrimoine, des archives, de la documentation, des institutions culturelles, des industries de la culture, des accès et de l’utilisation des données culturelles, ouvertes et/ou publiques. Les textes attendus pour ce numéro pourront s’intégrer dans l’un de ces trois axes, ceux-ci n’étant pas exclusifs les uns des autres : - De la mise à disposition de données numériques au hackathon des données culturelles publiques, - De l’exposition des œuvres et des objets à la mise en scène des données, - Du scénario de visite à la mise en scène de soi. (...)

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Être jeune à Marseille

Exposition - Vendredi 22 juin 2018 - 09:00Le Centre Norbert Elias présente une exposition des travaux photographiques de doctorants et étudiants de master réalisés au cours des ateliers de la Fabrique des écritures.Menés par les photographes Marco Barbon et Franco Zecchin, ces ateliers visent à approfondir l’expérience pratique de la photographie et ses usages dans les sciences sociales, avec l’objectif d’expérimenter la photographie comme source de connaissance.Ces séances pratiques s’inscrivent dans le séminaire de recherche de l’EHESS Marseille  « Observer, décrire, interpréter. Photographie, cinéma et sciences sociales » (Enseignement 2017-2018). Les photographes Anaïs Baseilhac - Rue des ConvalescentsDes personnes âgées hébergées dans une maison de retraite médicalisée évoquent leurs souvenirs de jeunesse.Davide Cacchioni - Jeunes… par dessus le marchéReportage sur les nouveaux producteurs et artisans du marché bio du cours Julien. Violaine Chevrier - Quart d’airLe temps d’un quart d’heure les élèves se retrouvent pour une bouffée d’air dans le sas d’entrée du Lycée Saint-Charles, mi-dedans, mi-dehors, dans un espace à la fois libre et encadré. Margot Bergerand - Traits d’unionReportage sur les activités d'accompagnement scolaire et la fanfare de la Dar Lamifa, un lieu associatif engagé, animé par des bénévoles.Emma Cavalleri - The non-symbolic workIls sont boulanger, menuisier, luthier... portraits des nouveaux artisans marseillais, à rebours de la pensée de Robert Reich qui affirme que pour être compétitif il faut développer des emplois symboliques.Joëlle Rivier - Je veux être au sommet du videReportage autour de l’atelier d’écriture et d’intervention urbaine mené par des jeunes du Lycée Saint-Exupéry, communément appelé Lycée « Nord ».Ziyu Lin - Une vie différentePortraits d’étudiants chinois en France et, en contrepoint, les difficultés d’intégration qu’ils rencontrent au quotidien.(...)

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