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Solenn Thircuir

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Solenn Thircuir

Doctorante à l'EHESS Marseille sous la direction d'Emmanuel Pedler depuis la rentrée 2015-2016

 

Titre de la thèse :
« Le crudivorisme, entre enjeux de santé et recomposition spirituelle à l’ère des réseaux de communication en France et aux Etats-Unis »

Etablissements de rattachement :
EHESS, University of California (Berkeley), Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique.

Résumé de la thèse :
La recomposition des pratiques alimentaires est un enjeu de santé et de spiritualité à l’heure des réseaux. L’analyse socio-historique de cette pratique alimentaire questionne la composition des savoirs et la consommation, à l’aune du corps réenchanté. Elle développe, à partir des trajectoires individuelles, une réflexion sur la reconstruction des manières d’être et de vivre, et sur l’engagement dans une dynamique d’expérimentation. L’étude du réseau crudivore en France et aux Etats-Unis porte sur ses manifestations numérique et événementielle et sur la composition historique d’un espace référentiel.

 

Domaines de recherche :
Sociologie de l'alimentation
Sociologie de la santé
Religion, Réseaux, Trajectoires de vie

 

Enseignements :
Atelier des doctorants (EHESS Marseille) 2017 – 2018

 

Affiliations :
Membre du Réseau Doctoral de l’Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique (EHESP Paris - Rennes)
Membre du réseau Food Studies Research Network
Membre du réseau Religion in Society Research Network
Membre de la Humanities & Social Sciences Association (University of California, Berkeley)
Membre de l’American Anthropological Association (AAA)
Membre de l’European Association of Social Anthropologists (EASA)

 

Communications internationales :

  • « Diet as a Postmodern Orientation of Religion », panel “Religious Foundations”, Religion in Society Conference, University of California Berkeley, Etats-Unis, 17 – 18 avril 2018
  • « When You Are Green Inside, You Are Clean Inside », panel “Healthy Food Choices”,  Food Studies Conference, Roma Tre University, Rome, Italie,  26 - 27 octobre 2017
  • « How could have Claude Lévi-Strauss understood raw foodism? », présentation lors du writing group de la Humanities & Social Science Association.  University of California Berkeley, Etats-Unis, 28 août 2017
  • « Social Network as Alternative Food Space : the Case of an Online Community in France », panel “Alternative Food Spaces and Economies in Europe” American Anthropological Association Conference, Minneapolis, Etats-Unis, 19 novembre 2016
  • « Social Network as Alternative Food Space : the Case of an Online Community in France » University of Massachussetts, Ahmerst, Etats-Unis, 15 novembre 2016
  • « Raw Food as Medicine: a sociological perspective », panel “From nature to culture? Lévi-Strauss’ legacy and the study of contemporary foodways”  European Association of Social Anthropologists Conference, Milan, Italie, 22 juillet 2016
  • « Social sciences and health studies: what makes a cross disciplinary talk difficult? » Participation au programme international “The Flying University”: The Future of the Humanities and Anthropological Difference: Beyond the Modern Regime of Translation”,  Cornell University, Ithaca, Etats-Unis, 16 juillet 2016
  • « The bi-polar structure of science and the future of health studies », Participation au programme international : « Food, health and philosophy in East and West » organisé par la University of Copenhagen, University of Hong Kong et Sun Yat Sen University, University of Hong Kong, Chine, 8 avril 2016
     

Communications nationales :

  • Présentation de la thèse dans le cadre des Rencontres Scientifiques du Réseau doctoral de l’Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique. Faculté de Médecine de Bordeaux/ISPED, Bordeaux, 13-14 mars 2018
  • « La démocratie sanitaire : l’usager au cœur du système de santé. L’exemple des maladies chroniques », M. Née, N. Nekkab, A. Pierron, G. Doussou, J. Roux, S. Thircuir, Organisation du séminaire interdisciplinaire dans le cadre de la formation du réseau doctoral de l’Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique, Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique, Paris, 20 avril 2017
  • “Manger autrement”, Participation au séminaire “Nature, agriculture, nourriture : objets de nouvelles curiosités” par Dorothée Dussy, Elsa Faugère et Claire Lamine,  Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, Marseille, 6 janvier 2017
     






 


 

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Biennale d'ethnographie

Rencontre - Jeudi 04 octobre 2018 - 09:00Suite au succès de trois éditions des Rencontres Annuelles d’Ethnographie de l’EHESS, la première Biennale d’ethnographie de l’EHESS vous accueille pendant deux jours autour de douze ateliers et deux conférences. Malgré un changement de nom, le principe reste le même : offrir un espace de réflexion et de visibilité à l’enquête ethnographique par des doctorant.e.s et des jeunes chercheur·e·s issu·e·s de différentes disciplines des sciences sociales.Ces rencontres de 2018 se dérouleront autour des douze ateliers présentés ci-dessous.Ils s’organisent tantôt autour de certains objets d’étude qui nécessitent la mise en place de stratégies d’enquête particulières (ONG, environnement, mobilité professionnelle, justice, demandeurs d’asile, agriculture, rapports sociaux) ou se centrent sur des modes d’implication sur le terrain qui interrogent la nature des données récoltées (commérage, sens, techniques du corps, affects).Les deux soirées seront consacrées à des conférences avec des ethnographes reconnu.e.s qui viendront partager avec nous leurs engagements tout au long de leurs recherches : Jean Peneff interviendra jeudi et Jeanne Favret-Saada échangera avec les participant·e·s vendredi.L’ensemble du comité d’organisation de la Biennale vous remercie pour votre participation, vos engagements pour imaginer l’ethnographie de demain et la faire vivre. Un seul mot d’ordre : interagissez et appréciez ces moments de partage ! Comité d'organisation :Daniel Cefaï (EHESS-CEMS), Ranime Alsheltawy (Université Paris Dauphine – IRISSO), Caterina Bandini (EHESS-CMH), Laura Bellenchombre (Université de Rouen – Normandie – DySoLab), Zoé Barry (EHESS, Observatoire du Samusocial de Paris), Chayma Boda (EHESS-CECMC), Thomas Bonnet (CERTOP [UMR5044]), Leila Drif (EHESS-IRIS), Marie Ducellier (IMAF &EHESS-IRIS), Camille Foubert (EHESS-IRIS/TEPSIS), Nolwenn Gauthier (EHESS-IRIS), Julie Lavayssière (Paris 8, Observatoire du Samusocial de Paris), Paul Lehner (Université Paris Nanterre – ISP), Hadrien Malier (EHESS-IRIS), Marie Manganelli (Université Paris Descartes – Canthel), Audrey Marcillat (EHESS-IRIS), Marjolaine Martin (EHESS-Centre Norbert Elias), Pierre Mettra (EHESS-Centre Norbert Elias), Elise Nédélec (Université de Bordeaux – LAM, Ceped), Julie Oleksiak (EHESS-Centre Georg Simmel), Jean-Baptiste Paranthoën (EHESS-CRH, INRA-CESAER), Laura Parvu (IEP de Toulouse – LaSSP), Ines Pasqueron de Fommervault (AMU, IMAF), Mathieu Rajaoba (CSI-Mines ParisTech), Paco Rapin (EHESS-IRIS), Amandine Rochedy (CERTOP [UMR5044]), Quentin Schnapper (INRA-CESAER), Sophie Tabouret (INRA-SADAPT; CSI-Mines ParisTech), Tonya Tartour (Sciences Po Paris-CSO), Hugo Wainsztok (EHESS-IRIS).

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Rencontres Technographies

Rencontres scientifiques - Mardi 11 septembre 2018 - 09:30Cette rencontre est destinée à discuter des 18 propositions d’articles retenues par le comité de rédaction de la revue Techniques&Culture en mai 2018 pour le numéro 71 « Technographies ». Chaque auteur (ou couple d’auteurs) aura dix minutes maximum pour présenter son projet. Les présentations seront suivies d’une heure trente de discussion collective selon le nombre de propositions présentées. TechnographiesEn mettant à l’honneur ce que l’on pourrait appeler la « technographie » – désignant l’ensemble des procédés d’écriture des techniques –, le numéro 71 vise une double finalité : penser l’évolution des pratiques des spécialistes des techniques tout en assurant leur transmission en direction de celles et ceux qui souhaitent s’engager sur la même voie.Le numéro comportera deux ensembles de textes. Les premiers seront des contributions théoriques et historiographiques relatives aux étapes clés du processus qui va de l’expérience de terrain, au contact avec les « matières premières » – les faits techniques –, à la réception par les publics des documents qui en sont issus. Il s’agira non seulement de faire un état des lieux des techniques de documentation, d’analyse, d’archivage et de mise en circulation des faits techniques, mais aussi d’en retracer les trajectoires tout en identifiantles angles morts et les questionnements demeurés en friche, près d’un demi-siècle après l’émergence de la « technologie culturelle ». Le second sera composé de préconisations, sous forme de « notices », constituant les éléments d’un manuel de terrain, prioritairement destiné aux novices mais également susceptible d’intéresser des spécialistes souhaitant ajouter des cordes à leur arc. Entrée gratuite sur inscription : i2mp@mucem.org

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Appel à contributions « Musées et mondes numériques »

Appel à communication - Lundi 01 octobre 2018 - 00:00La revue Culture & Musées lance un appel à projet d'articles pour un numéro thématique « Musées et mondes numériques », à paraitre en 2020, sous la direction de Milad Doueihi et Florence Andreacola.L’objectif de ce numéro est de relire trois fondamentaux du musée que sont la collection, l’exposition et le public au regard de la culture numérique de manière critique et réflexive. Il s’adresse à des chercheurs en muséologie ainsi qu’à tous les chercheurs qui traitent du patrimoine, des archives, de la documentation, des institutions culturelles, des industries de la culture, des accès et de l’utilisation des données culturelles, ouvertes et/ou publiques. Les textes attendus pour ce numéro pourront s’intégrer dans l’un de ces trois axes, ceux-ci n’étant pas exclusifs les uns des autres : - De la mise à disposition de données numériques au hackathon des données culturelles publiques, - De l’exposition des œuvres et des objets à la mise en scène des données, - Du scénario de visite à la mise en scène de soi. 

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