Les équipes | Doctorants

Solenn Thircuir

Coordonnées professionnelles

Solenn Thircuir

Doctorante à l'EHESS Marseille sous la direction d'Emmanuel Pedler depuis la rentrée 2015-2016

 

Titre de la thèse :
« Le crudivorisme, entre enjeux de santé et recomposition spirituelle à l’ère des réseaux de communication en France et aux Etats-Unis »

Etablissements de rattachement :
EHESS, University of California (Berkeley), Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique.

Résumé de la thèse :
La recomposition des pratiques alimentaires est un enjeu de santé et de spiritualité à l’heure des réseaux. L’analyse socio-historique de cette pratique alimentaire questionne la composition des savoirs et la consommation, à l’aune du corps réenchanté. Elle développe, à partir des trajectoires individuelles, une réflexion sur la reconstruction des manières d’être et de vivre, et sur l’engagement dans une dynamique d’expérimentation. L’étude du réseau crudivore en France et aux Etats-Unis porte sur ses manifestations numérique et événementielle et sur la composition historique d’un espace référentiel.

 

Domaines de recherche :
Sociologie de l'alimentation
Sociologie de la santé
Religion, Réseaux, Trajectoires de vie

 

Enseignements :
Atelier des doctorants (EHESS Marseille) 2017 – 2018

 

Affiliations :
Membre du Réseau Doctoral de l’Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique (EHESP Paris - Rennes)
Membre du réseau Food Studies Research Network
Membre du réseau Religion in Society Research Network
Membre de la Humanities & Social Sciences Association (University of California, Berkeley)
Membre de l’American Anthropological Association (AAA)
Membre de l’European Association of Social Anthropologists (EASA)

 

Communications internationales :

  • « Diet as a Postmodern Orientation of Religion », panel “Religious Foundations”, Religion in Society Conference, University of California Berkeley, Etats-Unis, 17 – 18 avril 2018
  • « When You Are Green Inside, You Are Clean Inside », panel “Healthy Food Choices”,  Food Studies Conference, Roma Tre University, Rome, Italie,  26 - 27 octobre 2017
  • « How could have Claude Lévi-Strauss understood raw foodism? », présentation lors du writing group de la Humanities & Social Science Association.  University of California Berkeley, Etats-Unis, 28 août 2017
  • « Social Network as Alternative Food Space : the Case of an Online Community in France », panel “Alternative Food Spaces and Economies in Europe” American Anthropological Association Conference, Minneapolis, Etats-Unis, 19 novembre 2016
  • « Social Network as Alternative Food Space : the Case of an Online Community in France » University of Massachussetts, Ahmerst, Etats-Unis, 15 novembre 2016
  • « Raw Food as Medicine: a sociological perspective », panel “From nature to culture? Lévi-Strauss’ legacy and the study of contemporary foodways”  European Association of Social Anthropologists Conference, Milan, Italie, 22 juillet 2016
  • « Social sciences and health studies: what makes a cross disciplinary talk difficult? » Participation au programme international “The Flying University”: The Future of the Humanities and Anthropological Difference: Beyond the Modern Regime of Translation”,  Cornell University, Ithaca, Etats-Unis, 16 juillet 2016
  • « The bi-polar structure of science and the future of health studies », Participation au programme international : « Food, health and philosophy in East and West » organisé par la University of Copenhagen, University of Hong Kong et Sun Yat Sen University, University of Hong Kong, Chine, 8 avril 2016
     

Communications nationales :

  • Présentation de la thèse dans le cadre des Rencontres Scientifiques du Réseau doctoral de l’Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique. Faculté de Médecine de Bordeaux/ISPED, Bordeaux, 13-14 mars 2018
  • « La démocratie sanitaire : l’usager au cœur du système de santé. L’exemple des maladies chroniques », M. Née, N. Nekkab, A. Pierron, G. Doussou, J. Roux, S. Thircuir, Organisation du séminaire interdisciplinaire dans le cadre de la formation du réseau doctoral de l’Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique, Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique, Paris, 20 avril 2017
  • “Manger autrement”, Participation au séminaire “Nature, agriculture, nourriture : objets de nouvelles curiosités” par Dorothée Dussy, Elsa Faugère et Claire Lamine,  Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales, Marseille, 6 janvier 2017
     






 


 

EHESS
CNRS
Université D'Avignon
Aix-Marseille

flux rss  Actualités

Être jeune à Marseille

Exposition - Vendredi 22 juin 2018 - 09:00Le Centre Norbert Elias présente une exposition des travaux photographiques de doctorants et étudiants de master réalisés au cours des ateliers de la Fabrique des écritures.Menés par les photographes Marco Barbon et Franco Zecchin, ces ateliers visent à approfondir l’expérience pratique de la photographie et ses usages dans les sciences sociales, avec l’objectif d’expérimenter la photographie comme source de connaissance.Ces séances pratiques s’inscrivent dans le séminaire de recherche de l’EHESS Marseille  « Observer, décrire, interpréter. Photographie, cinéma et sciences sociales » (Enseignement 2017-2018). Les photographes Anaïs Baseilhac - Rue des ConvalescentsDes personnes âgées hébergées dans une maison de retraite médicalisée évoquent leurs souvenirs de jeunesse.Davide Cacchioni - Jeunes… par dessus le marchéReportage sur les nouveaux producteurs et artisans du marché bio du cours Julien. Violaine Chevrier - Quart d’airLe temps d’un quart d’heure les élèves se retrouvent pour une bouffée d’air dans le sas d’entrée du Lycée Saint-Charles, mi-dedans, mi-dehors, dans un espace à la fois libre et encadré. Margot Bergerand - Traits d’unionReportage sur les activités d'accompagnement scolaire et la fanfare de la Dar Lamifa, un lieu associatif engagé, animé par des bénévoles.Emma Cavalleri - The non-symbolic workIls sont boulanger, menuisier, luthier... portraits des nouveaux artisans marseillais, à rebours de la pensée de Robert Reich qui affirme que pour être compétitif il faut développer des emplois symboliques.Joëlle Rivier - Je veux être au sommet du videReportage autour de l’atelier d’écriture et d’intervention urbaine mené par des jeunes du Lycée Saint-Exupéry, communément appelé Lycée « Nord ».Ziyu Lin - Une vie différentePortraits d’étudiants chinois en France et, en contrepoint, les difficultés d’intégration qu’ils rencontrent au quotidien.

Lire la suite

Restitution des ateliers Cinéma et Photographie de la Fabrique

Exposition - Vendredi 22 juin 2018 - 13:15Les étudiants de master (mention RCAHS) et les doctorants du Centre Norbert Elias présentent les travaux qu'ils ont réalisés cette année au cours d'ateliers "Cinéma" et "Photographie". Ces séances pratiques sont proposées par la Fabrique des écritures et s'inscrivent dans le séminaire de recherche de l'EHESS Marseille  « Observer, décrire, interpréter. Photographie, cinéma et sciences sociales ».Coordonnés par les photographes Marco Barbon et Franco Zecchin et le réalisateur Jeff Daniel Silva, les ateliers visent à approfondir l’expérience pratique de la photographie, la prise de son et le cinéma dans les sciences sociales, ainsi qu'à expérimenter ces media comme source de connaissance.Cinéma et documentaire sonoreDjebel, Christian Di Giandomenico et Giorgio Cassone Regards sur le chantier de la porte d'Aix à Marseille (film documentaire). Cahiers de parentalité, Gaia Manetti Trois entretiens sur la parentalité (documentaire sonore).Celui qui allume la lumière, Thomas Langlois Le quotidien d'un bar de Beyrouth à travers le portrait d'un employé bengali (film documentaire).Sans mesure, Selen Gobelez et Tamara Dmitrieva La vie d'un atelier de couture dans le quartier Belsunce à Marseille (film documentaire en cours de montage).Photographie : Être jeune à MarseilleÊtre jeune à Marseille est une exposition des photographies d'Anaïs Baseilhac, Davide Cacchioni, Emma Cavalleri, Joelle Rivier, Margot Bergerand, Violaine Chevrier et Ziyu Lin, sous le commissariat de Marco Barbon et Franco Zecchin. Les photos seront présentées jusqu'au 15 octobre 2018.Au programme le 22 juinCinéma le Miroir au rez-de-chaussée13h15 - Introduction avec Boris Pétric et Valeria Siniscalchi13h30 - Présentation des travaux de l’atelier "Photographie",14h30 - Présentation et projections des travaux de l’atelier "Cinéma" Coursives du 1er étage 16h30 - Vernissage de l’exposition photographique "Être jeune à Marseille"Entrée libre 

Lire la suite

Restitution des ateliers Cinéma et Photographie de la Fabrique

Exposition - Vendredi 22 juin 2018 - 13:15Les étudiants de master (mention RCAHS) et les doctorants du Centre Norbert Elias présentent les travaux qu'ils ont réalisés cette année au cours d'ateliers "Cinéma" et "Photographie". Ces séances pratiques sont proposées par la Fabrique des écritures et s'inscrivent dans le séminaire de recherche de l'EHESS Marseille  « Observer, décrire, interpréter. Photographie, cinéma et sciences sociales ».Coordonnés par les photographes Marco Barbon et Franco Zecchin et le réalisateur Jeff Daniel Silva, les ateliers visent à approfondir l’expérience pratique de la photographie, la prise de son et le cinéma dans les sciences sociales, ainsi qu'à expérimenter ces media comme source de connaissance.Cinéma et documentaire sonoreDjebel, Christian Di Giandomenico et Giorgio Cassone Regards sur le chantier de la porte d'Aix à Marseille (film documentaire). Cahiers de parentalité, Gaia Manetti Trois entretiens sur la parentalité (documentaire sonore).Celui qui allume la lumière, Thomas Langlois Le quotidien d'un bar de Beyrouth à travers le portrait d'un employé bengali (film documentaire).Sans mesure, Selen Gobelez et Tamara Dmitrieva La vie d'un atelier de couture dans le quartier Belsunce à Marseille (film documentaire en cours de montage).Photographie : Être jeune à MarseilleÊtre jeune à Marseille est une exposition des photographies d'Anaïs Baseilhac, Davide Cacchioni, Emma Cavalleri, Joelle Rivier, Margot Bergerand, Violaine Chevrier et Ziyu Lin, sous le commissariat de Marco Barbon et Franco Zecchin. Les photos seront présentées jusqu'au 15 octobre 2018.Au programme le 22 juinCinéma le Miroir au rez-de-chaussée13h15 - Introduction avec Boris Pétric et Valeria Siniscalchi13h30 - Présentation des travaux de l’atelier "Photographie",14h30 - Présentation et projections des travaux de l’atelier "Cinéma" Coursives du 1er étage 16h30 - Vernissage de l’exposition photographique "Être jeune à Marseille"Entrée libre 

Lire la suite

Plus d'actualités

Centre Norbert Elias
EHESS - Campus Marseille
La Vieille Charité
2, rue de la Charité
13 002 Marseille
France

04 91 14 07 27